Kepti obuoliai su varške ir graikiniais riešutais
Šiltas rudeniškas desertas su varškės įdaru, kuris ir duoda baltymų.
40 min
2 porc.
Sudėtingumas 2/5
Desertas
Paruošimas 10 min · Gaminimas 30 min
Obuoliai išskobiami, pripildomi varškės, graikinių riešutų, razinų ir cinamono ir kepami, kol odelė susiraukšlėja. Kepdama varškė sustingsta, todėl įdaras laikosi vietoje ir neišbėga iš obuolio.
Vienai porcijai
344
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Obuolys
2 dideli (446 gramai)
Varškė
150 gramų
Graikiniai riešutai
20 gramų
Razinos
20 gramų
Medus
2 šaukšteliai (14 gramų)
Malti cinamonai
1 šaukštelis (2,6 gramo)
Sviestas
1 šaukštelis (5 gramai)
Žingsniai
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kiekvienam obuoliui iš viršaus išpjaukite šerdį, apačios nepradurdami, ir praplatinkite ertmę iki maždaug 3 cm.
5 min
Varškę sumaišykite su kapotais graikiniais riešutais, razinomis, medumi ir cinamonu.
5 min
Pripildykite obuolius, ant viršaus uždėkite sviesto ir sustatykite juos į indą su dviem šaukštais vandens – vanduo neleidžia dugnui prisvilti.
2 min
Kepkite 30 minučių, kol odelė susiraukšlės, o peilis lengvai smigs į minkštimą.
30 min
Patiekite šiltus, apšlakstytus inde likusiomis sultimis.
1 min
Patiekimas
Pakanka šaukšto graikiško jogurto šalia – grietinėlės nereikia.
Laikymas
Šaldytuve laikosi dvi dienas. Šildykite uždengtus, kitaip odelė sukietėja.
Pastabos
Kietesni obuoliai išlaiko formą, minkštas aplink įdarą subyra į tyrę.
Panašūs receptai
Juodojo šokolado ir datulių triufeliai
20 min · 12 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pavakariai
121
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Pieniška ryžių košė su cinamonu
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pusryčiai
363
kcal / porcija
Šokoladinis avokadų musas
10 min · 4 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Desertas
179
kcal / porcija
Juodųjų serbentų kisielius
15 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Gėrimas
119
kcal / porcija
Karštas juodasis šokoladas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Gėrimas · Desertas
291
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.