Karštas juodasis šokoladas
Tikras karštas šokoladas iš ištirpinto 70 % šokolado ir kakavos, vos saldintas.
10 min
2 porc.
Sudėtingumas 2/5
Gėrimas · Desertas
Paruošimas 3 min · Gaminimas 7 min
Šokoladas ir kakava kartu – būtent tuo šis gėrimas skiriasi nuo kakavos: kakava duoda skonį, o ištirpęs šokoladas – sodrumą. Užtenka vieno šaukštelio cukraus.
Vienai porcijai
291
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Pienas 3,5%
400 mililitrų
Juodasis šokoladas 70%
50 gramų
Kakava
1 šaukštas (5 gramai)
Cukrus
1 šaukštelis (4 gramai)
Malti cinamonai
1 žiupsnis
Druska
1 žiupsnis
Žingsniai
Šokoladą smulkiai supjaustykite. Įmestas visas gabalas nugrimzta ir prisvyla prie dugno anksčiau, nei ištirpsta.
3 min
Kakavą, cukrų ir druską išplakite su trimis šaukštais šalto pieno iki vientisos tyrės. Į karštą pieną suberta kakava plūduriuoja gumuliukais ir taip ir nesudrėksta.
2 min
Likusį pieną kaitinkite, kol ims garuoti, įplakite tyrę, tada nukelkite puodą nuo ugnies ir įplakite kapotą šokoladą, kol gėrimas taps blizgus.
4 min
Įberkite cinamono ir supilkite į du puodelius.
1 min
Patiekimas
Maži puodeliai. Gėrimas tirštas, 225 ml – pilna porcija.
Laikymas
Gerkite šviežią. Pašildžius šokoladas atsiskiria ir viršuje lieka plėvelė.
Pastabos
Žiupsnelis druskos nėra pasirinktinis: be jo 70 % šokoladas piene skanauja plokščiai ir kreidingai.
Panašūs receptai
Juodojo šokolado ir datulių triufeliai
20 min · 12 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pavakariai
121
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Ledinė kava su pienu
5 min · 1 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Pavakariai
151
kcal / porcija
Pieniška ryžių košė su cinamonu
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pusryčiai
363
kcal / porcija
Šokoladinis avokadų musas
10 min · 4 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Desertas
179
kcal / porcija
Kefyro, agurkų ir krapų gėrimas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Vėlyvoji vakarienė
154
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.