Kefyro, agurkų ir krapų gėrimas
Sūrokas šaltas kefyro gėrimas su tarkuotu agurku, krapais ir česnaku.
10 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Gėrimas · Vėlyvoji vakarienė
Paruošimas 10 min
Geriamoji šaltibarščių pusė: tas pats kefyras, tie patys agurkai ir krapai, tik be burokėlių. Tai gėrimas, o ne sriuba, ir sūdomas kaip gėrimas.
Vienai porcijai
154
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Kefyras
500 mililitrų
Agurkas
150 gramų
Krapai
6 šakelės (12 gramų)
Česnakas
1 skiltelė (3 gramai)
Druska
1 žiupsnis
Juodieji pipirai
1 žiupsnis
Žingsniai
Agurką sutarkuokite stambia tarka ir rankomis išspauskite iš jo vandenį. Tas vanduo kefyrą paverstų vandeningu.
4 min
Kefyrą išplakite su druska, pipirais ir iki tyrės sutrintu česnaku.
3 min
Įmaišykite agurką ir kapotus krapus.
2 min
Prieš pilstydami atšaldykite 15 minučių, kad česnakas pasiskirstytų po visą gėrimą, o ne liktų viename gurkšnyje.
15 min
Patiekimas
Labai šaltas, aukštoje stiklinėje, karštą vakarą vietoje valgio.
Laikymas
Šaldytuve laikosi parą. Prieš pilstant suplakite – agurkas nusėda.
Pastabos
Kol gėrimas dar kambario temperatūros, pasūdykite šiek tiek daugiau, nei atrodo reikia. Šaltis prislopina druską, o nepasūdytas gėrimas būna beskonis.
Panašūs receptai
Obuolių ir vyšnių kompotas
25 min · 6 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas
84
kcal / porcija
Juodųjų serbentų kisielius
15 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Gėrimas
119
kcal / porcija
Ledinė kava su pienu
5 min · 1 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Pavakariai
151
kcal / porcija
Karštas juodasis šokoladas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Gėrimas · Desertas
291
kcal / porcija
Manų pudingas su uogų padažu
19 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Vėlyvoji vakarienė
283
kcal / porcija
Mango ir jogurto lasis
5 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Priešpiečiai · Gėrimas
237
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.