Bananiniai avižiniai baltyminiai keksiukai
Šeši keksiukai be kvietinių miltų – iš avižinių miltų, bananų ir išrūgų baltymų, su graikiniais riešutais.
32 min
6 porc.
Sudėtingumas 2/5
Pusryčiai · Priešpiečiai
Paruošimas 12 min · Gaminimas 20 min
Didžiąją dalį saldumo suteikia trys prinokę bananai, todėl visai porcijai užtenka dviejų šaukštų medaus. Avižiniai miltai čia pakeičia kvietinius vienas prie vieno, o tešla maišoma tik tiek, kad susijungtų – per ilgai maišant keksiukai tampa kietoki.
Vienai porcijai
270
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 6 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Avižiniai miltai
150 gramų
Išrūgų baltymai
1 kaušelis (30 gramų)
Kepimo milteliai
2 šaukšteliai (9,2 gramo)
Malti cinamonai
1 šaukštelis (2,6 gramo)
Druska
1 žiupsnis
Bananas
3 vidutiniai (354 gramai)
Kiaušiniai
2 vidutiniai (102 gramai)
Pienas 2,5%
80 mililitrų
Medus
2 šaukštai (42 gramai)
Graikiniai riešutai
40 gramų
Žingsniai
Orkaitę įkaitinkite iki 180 C, šešių duobučių keksiukų formą išklokite popierėliais. Dubenyje sumaišykite avižinius miltus, baltymų miltelius, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
3 min
Bananus gerai sutrinkite šakute – kuo jie prinokę ir tamsesni, tuo keksiukai bus saldesni. Įplakite kiaušinius, pieną ir medų.
5 min
Skystus produktus įmaišykite į sausus ir liaukitės maišę, vos neliks sausų miltų. Graikinius riešutus sukapokite ir didžiąją dalį įmaišykite, šiek tiek pasilikdami.
3 min
Tešlą padalykite į popierėlius, o į viršų įspauskite likusius riešutus.
2 min
Kepkite 18–20 minučių, kol iesmelis išeis sausas. Avižiniai miltai ir išrūgų baltymai greitai išdžiūsta, todėl išimkite iš karto, kai iesmelis bus sausas.
20 min
Prieš išimdami atvėsinkite formoje 10 minučių – karšti jie trapūs.
10 min
Patiekimas
Skanūs šilti su puodeliu kavos arba perpjauti ir užtepti žemės riešutų sviestu.
Laikymas
Uždarame inde kambario temperatūroje laikosi 3 dienas, šaldytuve – savaitę. Gerai tinka užšaldyti.
Pastabos
Vietoje avižinių miltų tinka sumaltos avižinės kruopos – iš 150 g kruopų gaunama 150 g miltų.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Tortilijų ratukai su kumpiu ir grietininiu sūriu
15 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
378
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Pieniška ryžių košė su cinamonu
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pusryčiai
363
kcal / porcija
Sūrios edamamės su čili ir sezamu
9 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
228
kcal / porcija
Meliono, fetos ir mėtų puodeliai
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
172
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.