Keptos avižos su mėlynėmis
Sveikos avižinės kruopos, keptos su pienu, kiaušiniu ir mėlynėmis – minkštas kepinys.
40 min
2 porc.
Sudėtingumas 2/5
Pusryčiai
Paruošimas 10 min · Gaminimas 30 min
Kruopos nemalamos, todėl kepinys išeina tarp košės ir pyrago: viršus sustingęs, vidus minkštas. Du trečdaliai mėlynių dedami į tešlą ir kepant sutrūkinėja, likusios lieka viršuje ir išlaiko formą.
Vienai porcijai
331
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Avižiniai dribsniai
80 gramų
Kepimo milteliai
1 šaukštelis (4,6 gramo)
Malti cinamonai
1 šaukštelis (2,6 gramo)
Druska
1 žiupsnis
Kiaušiniai
1 vidutinis (51 gramas)
Pienas 2,5%
180 mililitrų
Klevų sirupas
2 šaukštai (40 gramų)
Vanilės ekstraktas
1 šaukštelis (4,2 gramo)
Mėlynės
120 gramų
Žingsniai
Orkaitę įkaitinkite iki 180 C. Dubenyje sumaišykite avižines kruopas, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
3 min
Kiaušinį išplakite su pienu, klevų sirupu ir vanile ir supilkite į sausų produktų mišinį. Skirtingai nei baltyminėse avižose, kruopos čia lieka sveikos – nemalkite.
3 min
Įmaišykite du trečdalius mėlynių ir supilkite į riebalais išteptą maždaug 15 x 20 cm formą. Likusias uogas pabarstykite ant viršaus.
4 min
Kepkite 28–30 minučių, kol viršus auksiškai apskrus ir sustings, o uogos sutrūkinės.
30 min
Prieš pjaustydami palikite 5 minutes, kad uogų sultys nusistovėtų ir neištekėtų.
5 min
Patiekimas
Patiekite šiltą su graikišku jogurtu – 150 g indelis prideda apie 15 g baltymų.
Laikymas
Uždengtas šaldytuve laikosi 3 dienas. Skanus ir šaltas, tiesiai iš formos.
Pastabos
Tinka ir šaldytos mėlynės, jų atitirpinti nereikia, tik kepkite 3–4 minutėmis ilgiau.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Pieniška ryžių košė su cinamonu
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pusryčiai
363
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Kiaušinienė su laiškiniais česnakais ant duoninių traškučių
11 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Vėlyvoji vakarienė · Pusryčiai
296
kcal / porcija
Daržovių frituota kiaušinienė
50 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs · Vakarienė
366
kcal / porcija
Ruginės ir kvietinės bandelės
55 min · 10 porc. · Sudėtingumas 4/5 · Pusryčiai · Pietūs
222
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.