Kiaušinienė su laiškiniais česnakais ant duoninių traškučių
Minkšta kiaušinienė su laiškiniais česnakais ant duoninių traškučių. Vienuolika minučių.
11 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Vėlyvoji vakarienė · Pusryčiai
Paruošimas 5 min · Gaminimas 6 min
Visa technika – silpna ugnis, nuolatinis maišymas ir ankstyvas nukėlimas. Duoniniai traškučiai palaiko lėkštę lengvą – jie sveria tris kartus mažiau nei duona.
Vienai porcijai
296
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Kiaušiniai
4 dideli (240 gramų)
Sviestas
1 šaukštas (14 gramų)
Duoniniai traškučiai
4 riekės (40 gramų)
Laiškiniai česnakai
2 šaukštai (6 gramai)
Druska
pagal skonį
Juodieji pipirai
pagal skonį
Žingsniai
Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos, kol tryniai ir baltymai taps vienos spalvos.
2 min
Šaltoje keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, supilkite kiaušinius ir lėtai bei nuolat maišykite mentele.
5 min
Nukelkite keptuvę nuo ugnies, kai kiaušiniai dar atrodo per drėgni. Jie stingsta ir nukelti, o ta paskutinė pusė minutės skiria minkštus nuo guminių.
1 min
Įmaišykite kapotus laiškinius česnakus, pabarstykite pipirais ir kiaušinius sudėkite ant duoninių traškučių.
1 min
Patiekimas
Dėkite prie stalo – uždėjus kiaušinienę, traškučiai suminkštėja per kelias minutes.
Laikymas
Valgykite iškart. Kiaušinienė nelaikoma.
Pastabos
Keturi dideli kiaušiniai skaičiuojami po 60 g. Du kiaušiniai žmogui – vakarienės porcija, trys – jau pusryčiai.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Kefyro, agurkų ir krapų gėrimas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Vėlyvoji vakarienė
154
kcal / porcija
Pieniška ryžių košė su cinamonu
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pusryčiai
363
kcal / porcija
Manų pudingas su uogų padažu
19 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Vėlyvoji vakarienė
283
kcal / porcija
Imbiero, citrinos ir medaus arbata
15 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Vėlyvoji vakarienė
44
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.