Avinžirnių, fetos ir agurkų salotos
Salotos be gaminimo, sotumu prilygstančios pietums: avinžirniai, feta, agurkai ir pomidorai citrinos bei aliejaus padaže.
12 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Pietūs · Vakarienė
Paruošimas 12 min
Avinžirniai daro šias salotas pakankamai sočias, kad tiktų pietums, o ne tik kaip garnyras. Padaže tėra citrina, aliejus ir raudonėlis, todėl pagardina feta – dėl to druska dedama pabaigoje, jei jos apskritai reikia.
Vienai porcijai
525
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Avinžirniai
300 gramų
Agurkas
200 gramų
Vyšniniai pomidorai
200 gramų
Raudonasis svogūnas
50 gramų
Fetos sūris
80 gramų
Ypač tyras alyvuogių aliejus
2 šaukštai (28 gramai)
Citrina
20 gramų
Džiovinti raudonėliai
1 šaukštelis (1 gramas)
Petražolės
1 sauja (15 gramų)
Druska
pagal skonį
Juodieji pipirai
pagal skonį
Žingsniai
Avinžirnius perplaukite ir gerai nuvarvinkite. Šlapi avinžirniai praskiedžia padažą.
4 min
Agurką supjaustykite storesniais pusmėnuliais, pomidorus perpjaukite pusiau, o raudonąjį svogūną supjaustykite plonais griežinėliais.
5 min
Alyvuogių aliejų suplakite su citrinos sultimis, raudonėliu ir juodaisiais pipirais. Druskos dėkite mažai – fetos sūrio jos ir taip pakanka.
2 min
Viską išmaišykite su padažu, ant viršaus pabarstykite sutrupintą fetą ir kapotas petražoles.
1 min
Patiekimas
Įdėkite skardinę tuno ar keptą vištienos krūtinėlę, jei norite daugiau baltymų.
Laikymas
Užpiltos padažu laikosi dieną. Be padažo pjaustytos daržovės laikosi dvi – padažą įmaišykite prieš patiekdami.
Pastabos
Jei feta jums per sūri, tinka bet koks kitas kietokas baltas sūris.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Rūkytos paprikos vištienos ir makaronų salotos su česnakiniu laimo jogurtu
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė
812
kcal / porcija
Kiaulienos šašlykas
45 min · 6 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
598
kcal / porcija
Ant grotelių kepti avienos vėrinukai su kuminais
32 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
556
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Ant grotelių kepta skumbrė su citrina ir krapais
22 min · 2 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
483
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.