Varškės ir uogų baltyminis putėsis
Desertas, kuriame vienoje stiklinėje – 37 g baltymų, o darbo – aštuonios minutės.
8 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Desertas · Pavakariai
Paruošimas 8 min
Liesa varškė, išplakta su pienu ir kaušeliu išrūgų baltymų, virsta beveik sustingusiu putėsiu be želatinos, grietinėlės ar kiaušinių. Avietės įmaišomos pusiau sutrintos, todėl rūgštumas lieka ruoželiais, o ne pradingsta.
Vienai porcijai
293
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Varškė 0%
300 gramų
Išrūgų baltymai
1 kaušelis (30 gramų)
Pienas 2,5%
60 mililitrų
Medus
2 šaukšteliai (14 gramų)
Avietės
120 gramų
Juodasis šokoladas 70% · Papuošimas
2 kvadratėliai (20 gramų)
Žingsniai
Varškę išplakite su pienu, kol nebeliks gumuliukų. Liesa varškė kieta ir kitaip neįmaišys miltelių.
3 min
Suberkite išrūgų baltymus, įpilkite medaus ir energingai plakite minutę. Masė pašviesėja ir ima laikyti minkštą smailę.
2 min
Pusę aviečių sutrinkite šakute ir įmaišykite paliekant ruoželius, o ne maišant iki vientisos spalvos.
1 min
Sudėkite į dvi stiklines, ant viršaus sudėkite likusias uogas ir tarkuotą šokoladą ir atšaldykite 15 minučių.
2 min
Patiekimas
Valgykite šaltą – šilta varškė praranda skonį.
Laikymas
Uždengtas šaldytuve laikosi dvi dienas. Šiek tiek išskiria skysčio – prieš valgant vieną kartą pamaišykite.
Pastabos
Tinka bet kokios uogos. Čia labiau dera vanilinio, o ne šokoladinio skonio išrūgų baltymai.
Panašūs receptai
Ant grotelių keptas halumis su arbūzu ir mėtomis
16 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Pietūs · Pavakariai
321
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Ledinė kava su pienu
5 min · 1 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Pavakariai
151
kcal / porcija
Lietiniai blynai su varške
40 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Desertas · Pusryčiai
453
kcal / porcija
Juodojo šokolado ir datulių triufeliai
20 min · 12 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pavakariai
121
kcal / porcija
Karštas juodasis šokoladas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Gėrimas · Desertas
291
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.