Krevetės česnakiniame svieste su basmati ryžiais
Tris minutes česnakiniame svieste keptos krevetės, patiektos ant basmati ryžių.
35 min
2 porc.
Sudėtingumas 2/5
Pietūs · Vakarienė
Paruošimas 15 min · Gaminimas 20 min
Krevetės išimamos iš keptuvės prieš dedant česnaką, todėl neperkepa nei vienos, nei kitos. Viskas, kas lieka keptuvėje, ir yra padažas – daugiau nieko gaminti nereikia.
Vienai porcijai
632
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Petražolės · Papuošimas
1 sauja (15 gramų)
Ryžiams
Basmati ryžiai, žali
160 gramų
Druska
pagal skonį
Krevetėms
Krevetės
400 gramų
Česnakas
4 skiltelės (12 gramų)
Alyvuogių aliejus
1 šaukštas (14 gramų)
Sviestas
25 gramai
Aitriųjų paprikų dribsniai
1 šaukštelis (1,8 gramo)
Citrina
1 vidutinis (58 gramai)
Druska
pagal skonį
Žingsniai
Plaukite basmati ryžius, kol vanduo taps skaidrus, tada virkite juos dvigubame kiekyje pasūdyto vandens su dangčiu 11 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite uždengtus.
15 min
Krevetes gerai nusausinkite. Drėgnos krevetės ne kepa, o troškinasi garuose.
3 min
Plačioje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų ir kepkite krevetes po 90 sekundžių iš kiekvienos pusės, kol taps rausvos ir susisuks. Išimkite jas.
4 min
Sumažinkite ugnį iki vidutinės, ištirpinkite sviestą ir 40 sekundžių pakepinkite plonai pjaustytą česnaką su čili dribsniais. Neleiskite česnakui parusti – jis apkarsta.
2 min
Sudėkite krevetes atgal į keptuvę, išspauskite citrinos sultis ir pusę minutės viską pamaišykite.
1 min
Ryžius purenkite šakute, ant jų sudėkite krevetes su visu keptuvėje likusiu sviestu ir pabarstykite petražolėmis.
2 min
Patiekimas
Sauja gargždenių lėkštėje suteikia aitroko kartumo.
Laikymas
Šaldytuve laikosi vieną dieną. Šildykite atsargiai – ant stiprios ugnies krevetės tampa kietos.
Pastabos
Šaldytas krevetes pirma atitirpinkite ir nusausinkite, kitaip jos paleis vandenį ir virs.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Rūkytos paprikos vištienos ir makaronų salotos su česnakiniu laimo jogurtu
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė
812
kcal / porcija
Kiaulienos šašlykas
45 min · 6 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
598
kcal / porcija
Ant grotelių kepti avienos vėrinukai su kuminais
32 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
556
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Ant grotelių kepta skumbrė su citrina ir krapais
22 min · 2 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
483
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.