Homusas su daržovių lazdelėmis
Indelis padažo ir stiklainis morkų, agurkų, paprikų ir salierų lazdelių. Veganiška, dešimt minučių.
10 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Priešpiečiai · Pavakariai
Paruošimas 10 min
Čia niekas nekaitinama, tad visas receptas – pjaustymas ir sudėjimas. Stiklainyje stačiai sustatytos lazdelės išlieka traškios iki dienos vidurio, tos pačios lazdelės gulinčios dėžutėje – ne.
Vienai porcijai
181
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Mirkymui
Homusas
8 šaukštai (120 gramų)
Alyvuogių aliejus
1 šaukštelis (4,5 gramo)
Rūkyta malta paprika
1 žiupsnis
Lazdelėms
Morka
120 gramų
Agurkas
150 gramų
Paprika
1 vienetas (120 gramų)
Salieras
2 stiebai (80 gramų)
Žingsniai
Visas daržoves supjaustykite apie 8 cm ilgio ir pieštuko storio lazdelėmis. Vienodas storis svarbesnis, nei atrodo – plonos skiltelės padaže linksta ir lūžta.
6 min
Homusą sudėkite į indelį, šaukšto nugarėle viduryje padarykite įdubą ir įpilkite į ją alyvuogių aliejaus. Pabarstykite rūkyta paprika.
2 min
Lazdeles sustatykite stačiai kitame stiklainyje ar dėžutėje. Gulinčios uždarame inde jos suprakaituoja ir iki priešpiečių suglemba.
2 min
Patiekimas
Du indeliai ir du stiklainiai dviem žmonėms, kad tektų nemerkti į tą patį homusą.
Laikymas
Lazdeles supjaustykite iš vakaro ir laikykite šaldytuve vandenyje, o ryte nusausinkite.
Pastabos
Lazdelėmis puikiai pjaustosi ropiniai kopūstai ir pankoliai – abu laikosi ilgiau nei agurkas.
Panašūs receptai
Ant grotelių keptas halumis su arbūzu ir mėtomis
16 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Pietūs · Pavakariai
321
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Juodojo šokolado ir datulių triufeliai
20 min · 12 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pavakariai
121
kcal / porcija
Sūrios edamamės su čili ir sezamu
9 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
228
kcal / porcija
Ledinė kava su pienu
5 min · 1 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Pavakariai
151
kcal / porcija
Tortilijų ratukai su kumpiu ir grietininiu sūriu
15 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
378
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.