Miso sriuba su tofu ir žalumynais
Lengvas šiltas vakaro dubenėlis: miso sultinys su tofu, špinatais ir svogūnų laiškais.
13 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Vėlyvoji vakarienė · Pietūs
Paruošimas 5 min · Gaminimas 8 min
Daržovių sultinys pašildomas, jame sušildomas tofu, o miso pasta sudedama paskutinė, nukėlus nuo ugnies. Viskas trunka tiek, kiek reikia sultiniui įkaisti.
Vienai porcijai
199
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Daržovių sultinys
800 mililitrų
Tofu
150 gramų
Baltoji miso pasta
2 šaukštai (36 gramai)
Špinatai
60 gramų
Svogūnų laiškai
2 stiebai (30 gramų)
Sezamo aliejus
1 šaukštelis (4,5 gramo)
Žingsniai
Kaitinkite sultinį, kol ims garuoti, bet neužvirs.
4 min
Tofu supjaustykite 1,5 cm kubeliais ir tris minutes pašildykite sultinyje.
3 min
Nukelkite puodą nuo ugnies. Miso pastą samtelyje ištirpinkite karštame sultinyje iki vientisumo ir supilkite atgal. Miso virti negalima – užvirusi ji praranda skonį.
1 min
Sudėkite špinatus – karštame sultinyje jie suvysta per pusę minutės. Pabarstykite pjaustytais svogūnų laiškais ir užlašinkite sezamų aliejaus.
1 min
Patiekimas
Gerkite iš dubenėlio valandą prieš miegą – šilta, sūroka ir labai lengva.
Laikymas
Skaniausia šviežia. Šaldytuve laikosi vieną dieną; šildykite atsargiai ir neleiskite užvirti.
Pastabos
Druskos nededama. Visą sūrumą suteikia miso – paragaukite prieš siekdami druskinės.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Rūkytos paprikos vištienos ir makaronų salotos su česnakiniu laimo jogurtu
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė
812
kcal / porcija
Kiaulienos šašlykas
45 min · 6 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
598
kcal / porcija
Ant grotelių kepti avienos vėrinukai su kuminais
32 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
556
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Ant grotelių kepta skumbrė su citrina ir krapais
22 min · 2 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
483
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.