Kepti avižų, medaus ir sėklų batonėliai

Žingsniai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 °C ir 20 x 20 cm formą išklokite kepimo popieriumi, iš dviejų kraštų palikdami jo ilgesnio – už jo vėliau iškelsite visą plokštę.

   3 min

2. Ant silpnos ugnies kartu pašildykite žemės riešutų sviestą, medų ir kokosų aliejų, kol nuo šaukšto tekės viena srovele.

   3 min

3. Į šiltą masę įmaišykite dribsnius, sėklas, razinas, cinamoną ir druską, kol nebeliks sausų dribsnių.

   4 min

4. Sudėkite į formą ir stipriai suspauskite šaukšto nugarėle. Silpnai suspausti batonėliai iš orkaitės iškeliauja kaip granola, o ne batonėliai.

   3 min

5. Kepkite 20 minučių, kol kraštai apskrus, o vidurys dar bus minkštas paliestas.

   20 min

6. Prieš iškeldami ir pjaustydami į dešimt batonėlių, visiškai atvėsinkite formoje. Šilta plokštė po peiliu subyra.

   30 min

Patiekimas

Vienas batonėlis – priešpiečiai, du su kava – jau nedideli pusryčiai.

Laikymas

Uždarytoje dėžutėje kambario temperatūroje laikosi penkias dienas, o įvyniotus galima šaldyti tris mėnesius.

Pastabos

Jie turi būti kramtomi, o ne traškūs. Traškesniems kepkite penkiomis minutėmis ilgiau ir sumažinkite medaus iki dviejų šaukštų.