Agurkų suktinukai su rūkyta lašiša
Agurkų juostelės, suvyniotos su grietininiu sūriu, rūkyta lašiša ir krapais. Nieko nereikia kaitinti.
15 min
2 porc.
Sudėtingumas 2/5
Vėlyvoji vakarienė · Pavakariai
Paruošimas 15 min
Šalta vakaro lėkštė, kuriai reikia skustuko ir ketvirčio valandos. Viską lemia vienas dalykas – kaip gerai nusausintos agurkų juostelės prieš įdarą.
Vienai porcijai
199
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Agurkas
300 gramų
Rūkyta lašiša
120 gramų
Grietininis sūris
4 šaukštai (60 gramų)
Krapai
4 šakelės (8 gramai)
Citrina
2 riekės (14 gramų)
Juodieji pipirai
pagal skonį
Žingsniai
Skustuku nuo agurko nuskuskite ilgas 2 mm juosteles. Sustokite ties sėklomis – minkšta šerdis suktinuko nelaikys.
5 min
Juosteles dešimčiai minučių padėkite ant popierinio rankšluosčio. Drėgnas agurkas šaldytuve pats išsivynioja.
10 min
Kiekvieną juostelę plonai patepkite grietininiu sūriu, ant jos uždėkite rūkytos lašišos juostelę ir šiek tiek krapų, suvyniokite nuo trumpojo galo.
5 min
Suktinukus sustatykite lėkštėje, užspauskite citrinos sulčių ir pabarstykite pipirais.
2 min
Patiekimas
Patiekite šaltus, tiesiai iš lėkštės; jei vakarui to maža – su ruginės duonos riekele.
Laikymas
Suvalgykite tą patį vakarą. Pernakt šaldytuve agurkas išskiria vandens ir suktinukai išsivynioja.
Pastabos
Dešimt minučių nusausinimo yra poilsio laikas, ne gaminimas – šiame recepte niekas nekaitinama.
Panašūs receptai
Ant grotelių keptas halumis su arbūzu ir mėtomis
16 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Pietūs · Pavakariai
321
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Sūrios edamamės su čili ir sezamu
9 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Priešpiečiai · Pavakariai
228
kcal / porcija
Ledinė kava su pienu
5 min · 1 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Pavakariai
151
kcal / porcija
Juodojo šokolado ir datulių triufeliai
20 min · 12 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Desertas · Pavakariai
121
kcal / porcija
Kefyro, agurkų ir krapų gėrimas
10 min · 2 porc. · Sudėtingumas 1/5 · Gėrimas · Vėlyvoji vakarienė
154
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.