Tuno ir baltųjų pupelių salotos
Salotos iš atsargų per dešimt minučių: skardinė tuno, skardinė baltųjų pupelių, pomidorai ir citrina.
10 min
2 porc.
Sudėtingumas 1/5
Pietūs · Vakarienė
Paruošimas 10 min
Tunas vandenyje ir virtos baltosios pupelės duoda beveik 30 g baltymų vienoje lėkštėje, o gaminti beveik nieko nereikia. Visą darbą atlieka citrinos ir alyvuogių aliejaus padažas, o penkios minutės pastovėjimo pakanka, kad žalias svogūnas netektų aitrumo.
Vienai porcijai
402
kcal / porcija
Ingredientai
Receptas skirtas 2 porcijoms. Pakeiskite porcijų skaičių, ir visi kiekiai bus perskaičiuoti.
Tunas vandenyje (konservuotas)
1 skardinė (145 gramai)
Baltosios pupelės
240 gramų
Vyšniniai pomidorai
150 gramų
Raudonasis svogūnas
40 gramų
Ypač tyras alyvuogių aliejus
2 šaukštai (28 gramai)
Citrina
20 gramų
Petražolės
1 sauja (15 gramų)
Druska
pagal skonį
Juodieji pipirai
pagal skonį
Žingsniai
Nupilkite tuno skystį. Pupeles plaukite šaltu vandeniu, kol nebeliks putų – tai konservų krakmolas, kuris turi savo skonį.
2 min
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, o raudonąjį svogūną supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais.
3 min
Alyvuogių aliejų suplakite su citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir gausiai juodųjų pipirų.
3 min
Viską atsargiai sumaišykite su kapotomis petražolėmis, tuną skaidydami stambiais gabalėliais, o ne trindami. Prieš valgydami palikite 5 minutes, kad svogūnas padaže suminkštėtų.
2 min
Patiekimas
Skanu ir vien taip, bet dar geriau su raugintos duonos riekele padažui pašluostyti.
Laikymas
Šaldytuve uždarame inde laikosi dieną. Patiekdami antrą kartą įberkite šviežių petražolių.
Pastabos
Vietoj baltųjų pupelių tinka kanelinės, stambiosios pupelės ar avinžirniai.
Panašūs receptai
Šakšuka
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pusryčiai · Pietūs
415
kcal / porcija
Rūkytos paprikos vištienos ir makaronų salotos su česnakiniu laimo jogurtu
35 min · 2 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė
812
kcal / porcija
Kiaulienos šašlykas
45 min · 6 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
598
kcal / porcija
Ant grotelių kepti avienos vėrinukai su kuminais
32 min · 4 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
556
kcal / porcija
Ant grotelių keptų daržovių lėkštė
30 min · 4 porc. · Sudėtingumas 2/5 · Pietūs · Vakarienė · Pavakariai
161
kcal / porcija
Ant grotelių kepta skumbrė su citrina ir krapais
22 min · 2 porc. · Sudėtingumas 3/5 · Pietūs · Vakarienė
483
kcal / porcija
Planuokite savaitę su tokiais receptais
Susikurkite nemokamą paskyrą, sudarykite mitybos planą iš Sportwise receptų ir sekite savo valgymus.